søndag 28. august 2011

Greie selv!

Det er så godt å se at minstemann både greier å spise selv og tørke selv....hvorfor bruke skje når man kan drikke av yoghurt boksen liksom!
Helt sjokkert av å se seg selv i speilet etterpå, så bar det rett i dusjen :)

lørdag 27. august 2011

Vannkopper igjen

Nøyaktig 14 dager etter at Hanna hadde vannkopper brøyt det ut hos begge guttene. Jeg trodde han Heine fikk det forrige helg, men det var falsk alarm. Han hadde feber og ett par prikker, men ikke mer. Nå er det ikke tvil. Guttene er hardt angrepet og det har vært noen vonde dager. På søndag og mandag kom det nye prikker hele tiden, men fin form. Tirsdag kom det flere prikker og feber. Onsdag er ILLE, prikker overalt og rundt 40 i feber. Torsdag begynner de å tørke ut og fredag begynner formen å stige betraktelig. Natt til tirsdag, onsdag og natt til torsdag er så ille at jeg knapt sover. De skriker på omgang og det KLØR! I dag fredag har de vært ute og lekt og det ble litt vassing i sjøen også, hos Heine er de fleste uttørket, men Håvard har noen igjen. Men det går vel lang tid før alt er borte. Hanna var utrolig heldig, hun hadde noen få prikker bare. Men nå har alle tre hatt det, og godt er det! Utrolig dårlig timing, jeg med ny jobb og Kenneth offshore. Vi har delt oss, Ken en uke hjemme og jeg en uke+++ hjemme. Legger med noen bilder av guttene og av den deilige sommerdagen vi har hatt i dag. Hanna har reist på hytte tur i helgen, så det er bare meg og guttene, vi skal kose oss og bli helt friske til ny uke :)












lørdag 20. august 2011

Solbærsaft

På torsdagen var jeg så heldig å få 2,5 kg solbær fra hagen til mamma og pappa. Da var det bare å brette opp armene og sette i gang med safting igjen. Av 2,5 kg bær ble det 1,6 liter saft. Jeg kokte saften opp med 600 gram sukker og da endte jeg opp med 2 liter saft. Ikke så mye saft, derfor blir nok denne kun til spesielle anledninger. Halvparten må nok gjemmes til jul :) Safting og sylting har gitt mersmak,så spørs om vi ikke må plante litt flere bærbusker her på Haganeset!


torsdag 18. august 2011

1. klassingen vår ♥

I dag er jeg kjempe stolt av Hanna Bertine. Første skoledag var endelig her. Hun har ventet lenge. Hanna er ei forsiktig jente og det var trygt å godt å kunne holde mammas hånd når hun skulle hilse på lærerne. Hun fikk nok med seg at de fleste gikk frem selv, men det var litt for tøft for henne der og da. Senere inne i klasserommet hadde alle fått utdelt en markblomst. En og en måtte de gå frem for å sette blomsteren i en vase, som skulle bli til en flott bukett. Hanna var en av de siste som måtte frem. Jeg kjente det langt inn i hjertet mitt hvor mye hun grudde seg og spent var jeg om hun skulle tørre. Det var ingen andre som ikke turte før henne... jeg så henne svelge og reise seg opp! Blomsten ble satt i vasen og på vei tilbake til pulten kunne jeg se ei stolt jente som tørket ett par tårer. I dag var hun verdens modigste jente!! Etter en liten stund fikk jeg gå og hun var da på egenhånd, ei spent jente som var fast bestemt på å greie seg selv og som helt klart skulle på SFO etterpå. Tenk at vi nå har skolejente i hus :) Hun lurte på om hun kunne ta skolebussen i morgen....







lørdag 13. august 2011

På utflukt med vannkopper.

Å være sjuk, er visst fryktelig kjedelig når man ikke er sjuk. Det kan Hanna Bertine  konstantere som har vannkopper på 6.dagen nå. Hun skulle helst ha vært på SFO, men har istedet måtte vært hjemme hele uken. Hun finnes ikke syk, allmenntilstanden er på topp og kløen er over. Hun er heldig som ikke er hardt rammet, bare noen prikker her og der og selvfølgelig på typiske plasser som  på øyelokk, inni navlen, i rompen, i hodebunnen osv. Etter 3. dagen var verste kløen over. Ikke alle er tørket inn enda. I dag har minste bror Heine fått feber, og ett par prikker er dukket opp. Så da  er det vel hans tur. Håvard er reist på hyttetur med bestemor og bestefar for helgen, jeg spent på om han blir syk der. Tilbake til dagens utflukt. Med alle 3 hjemme i dag krevdes det litt struktur og vi kom oss avgårde på en liten utflukt i nabolaget mens Heine sov i vognen sin. Vi har et flott nabolag som vi bruker alt for lite. Den gamle lekeparken er øde og glemt av bygdas barn, spennende med eldre lekeapparater som ikke brukes mere i dag. Med egen strandlinje blir ikke strandturene like hyppige som før heller, men her er det deilig med sand. Og endelig fikk Heine hilst på vår rautende nabo, da han våknet igjen etter en god dubb! Dette er skikkelig hverdagslykke  i en ellers så hektisk hverdag som gressenke!


















torsdag 11. august 2011

Ripsgele

Planen i dag var å plukke inn rips til å lage saft. Jeg ble meget skuffet når jeg kunne konstantere at Trosten hadde vært å forsynt seg med alle synlige bær på hele busken. Typisk.... Jeg måtte dermed til å løfte på alle grener og krype inn i busk og kratt. Vi har en diger bærbusk som er innrammet i ugress!! Bær fant jeg, halvparten var umoden enda, derfor gele fremfor saft. Det ble litt over 3 kilo bær, da er det litt igjen her og der til små barne fingrer.

3 kilo bær blandet med 6 dl vann. 2 dl per kg bær. Kok i 30 minutter, sil i duk til det ikke drypper mere. Dette ble til ble til 1,5 liter saft som kokes opp på nytt og blir  blandet med  1,5 kg sukker litt etter litt! Kok til sukkeret er smeltet og saften tykner. Til slutt 10 glass med deilig ripsgele!  Husk å sterilisere glassene!

Dette er alt annet en lavkarbo, så for meg blir det til spesielle anledninger. Med godt er det uansett!